Groeten en fruit

Elke dag toelevering van verse groenten en fruit. Specifieke groenten of fruitsoorten kan u bij ons bestellen, na 1 of 2 dagen kan u ze ophalen in onze winkel.

Fijne kazen en charcuterie

Een selectie van kazen, die regelmatig aangevuld wordt. Verschillende gedroogde hammen, salami’s van zacht tot pikant, lekkere kalkoenpaté, tijdens het seizoen wildpaté en ouderwetse bloedworsten verkrijgbaar. Onze kaasplanken zijn zonder brood en worden afgewerkt met druiven, seizoensfruit, vijgenbrood met amandelen, gedroogde dadels, abrikozen en vijgen.

Aperitief

Een selectie aan delicatessen: olijven, carpaccio van zongedroogde tomaten, huisgemaakte tapenades van tomaat of olijven, tartaar van tomaat, artisjokken, opgevulde pepertjes met feta, scampi in marinade en spekrolletjes gevuld met geitenkaas. Aperitiefplanken op bestelling vanaf 4 personen. (folder te verkrijgen in onze winkel)

Soepen, salades en bereidingen

Elke dag keuze uit 4 tot 6 verschillende soorten soep, slaatjes met vers gesneden gerookte zalm, gebakken kipreepjes of scampi met een potje vinaigrette, huisgemaakte gerechten (lasagne, vogelnestjes, stoverij van varkenswangetjes, vol-au-vent met verse vide, garnaal- en kaaskroketten, aardappelkroketjes(!), puree, ...). Telkens seizoensgebonden.

Desserts

Sorbets, vanille-, chocolade-, speculoos- en sinaasappelijs, tiramisu, vanillepudding, chocolademousse, pannenkoeken, ... alles naar inspiratie van Peter op het moment.

Dagschotels

Ruim aanbod aan dagverse en kwalitatieve dagschotels, maar ook spaghetti, linguini met scampi, macaroni met kaas en hesp,… Bel ons gerust op om iets te reserveren of hebt u een speciale wens, wij maken dit met plezier voor u klaar!

Delicatessen en geschenkmanden

Een selectie aan wijnen en delicatessen. Geschenkmanden kunnen gevuld worden op bestelling.

Specialiteiten

Paling in het groen, provençale of in de room. (graag op bestelling)

Dagverse vis

Op donderdag en vrijdag is er elke week verse vis, waar we dan ook dagschotels van voorzien.

openingsuren

woensdag - zaterdag 8:00 - 18:00
zondag 8:30 - 12:30